第 31 期 · 2026-W31

全国水产批发价格周报

Name: 全国水产品批发价格周报 2026-W31
Creator: 渔查查
Published: 2026-08-02
Keywords: 水产价格,批发市场,周度行情,草鱼,鲫鱼,鲈鱼,白虾,罗非鱼

统计区间 2026年7月27日 - 8月2日（对比 7月20日-7月26日）

样本 1578 条报价 5 个品种 · 8 个市场发布 2026-08-02 数据来源与口径

综合价格指数 · 周环比

▼ -4.84%

0 涨 5 跌 0 平

本周监测的 5 个水产品种中，0 个品种周均价上涨、5 个下跌。综合价格指数周环比下跌 4.84%。跌幅居前的是白虾（-18.1%）、罗非鱼（-2.5%）、鲈鱼（-2.2%）。

全品种周均价

单位：元/斤

同品种跨市场最大价差

价差反映跨区域调运空间，实际操作需扣除运费、损耗与账期成本。

品种	市场53	市场60	市场112	市场48	市场67	市场73	市场107	市场108	市场46	市场66	市场41	市场71	市场72	市场74	市场57	市场79	市场86	市场82	市场91	市场85	市场61	市场44	市场39	市场45	市场52	市场65	市场38	市场56	市场122	市场83	市场31	市场37	市场43	市场64	市场25	市场63	市场3731	市场58	市场94	市场36	市场103	市场69	市场75	市场111	市场40	市场54	市场102	市场33	市场97	市场105	市场109	市场99	市场88	市场47	市场49	市场59	市场29	市场77	市场68	市场3764
草鱼	21	21	21	20	20	20	20	19.69	19	18.6	18.25	18	18	18	17.59	17.1	17.07	16.89	16.78	16.66	16.6	16.5	16.43	16.39	16.26	16.23	16	16	16	15.76	15.53	15.4	15.36	15.2	15	15	15	14.75	14.55	14.5	14.49	14.42	14.4	14.4	14.2	14.2	14.1	14	14	14	13.64	13.6	13.16	12.95	12.8	12.8	12.27	12.27	12	7
鲫鱼	32	28	25.83	25	25	24	24	23.6	23.43	23	22.31	22	22	21.75	21.29	21	21	20.65	20.57	20	20	20	20	20	19.96	19.79	19.5	19.48	19.2	18.5	18.47	18.1	18	18	17	16.57	16.43	16	16	15.98	15.94	15.86	15.77	15.63	15.23	15.2	15.17	15	15	15	15	14.62	14.5	14.17	11	9.8	7
鲈鱼	22	18	18	18	17.5	17.4	17	17	16.62	15.88	14.81	14.5	14	14	14	14	13.9	13.7	13.7	13.57	13.43	13	13	13	12.77	12.28	12.21	12	12	12	12	11.2	11.17	10.67	10.6	10.6	10.54	10.5	10.5	10.15	10.12	10	9.97	9.83	9.6	9.2	8.79	8.2	8	7.99	6
白虾	26	21.25	21.2	21.2	21.2	21	21	20.8	20.55	20.55	20.53	20	20	19.98	19.9	19.9	19.9	19.9	19.9	19.87	19.81	18.5	18.5	15.06	14.83
罗非鱼	22	20.14	18.61	18.5	17.86	16.55	16.5	16.5	16	14.99	14.75	14	13.97	10.2

数据来源	各水产批发市场公开挂牌价 + 平台合作商户报价
覆盖范围	上海铜川、广州黄沙、北京大红门、武汉白沙洲、成都白家、苏州南环桥、郑州万邦、南京众彩
价格类型	批发价（市场当日成交价区间的中间价）
统计方法	同一品种在各市场取当日最新一条批发报价，多市场求算术平均，不做加权。
环比口径	本期周均价 ÷ 上期（7月20日-7月26日）周均价 - 1，上期无数据的品种不计入涨跌统计与综合指数
综合指数	各品种周环比涨跌幅的算术平均（等权，不按交易量加权）
本期样本	1578 条报价 / 5 个品种 / 8 个市场

价格仅供参考，实际成交以买卖双方约定为准。发现数据异常欢迎反馈。　本报告数据可自由引用，转载请注明来源「渔查查」并保留本页链接。